肯德基金螃蟹战斗机提出了问题

时间:2019-03-25 04:24:45 来源:宣威信息网 作者:匿名
  

国家农业网络新闻:肯德基“金蟹战斗”,声称“充满蟹肉”,最近有网友质疑使用蟹肉假装是蟹肉。

昨天(3月7日),《每日经济新闻》记者在上海的一些肯德基商店发现肯德基“金蟹”已经停产。作为回应,肯德基昨天回应说“金蟹斗士”是一种短期促销产品。在销售结束之前,该国所有商店将在不久的将来售罄,并强调暂停销售与之前的网络挑战无关。

短期促销产品

记者昨天在肯德基的屯溪路商店看到,“金蟹斗士”的海报已被删除。工作人员说,金螃蟹一周前没有售出。 “这是一个短期产品,供应有限,目前的活动已经结束,”工作人员说。

记者随后拨通了肯德基的全国电话,客服人员说:“目前,上海地区的所有肯德基商店都停止供应'金蟹战斗'。”

对此,肯德基总部昨天作出回应,“金螃蟹斗士”是一款短期促销产品,直到销售结束,该国的商店将在不久的将来售罄,并强调暂停销售无所谓做网络挑战。

记者注意到,金蟹的广告仍然在肯德基官方网站的主页上占据突出位置。广告显示“金蟹桶——满蟹肉”的零售价分别为6元,1元和9.5元。活动日期为2011年2月14日,全国销售量约为1622万。售完到最后。

钓鱼螃蟹?回复:精选螃蟹

最近,一些网友发布说他们在肯德基的“金蟹斗士”中发现了完整的鱼骨,并怀疑“蟹桶”是用蟹肉假装是蟹肉。一组照片贴在柱子上,清楚地看到鱼头,鱼体和鱼尾。

事发后,肯德基迅速发表声明说,“金蟹是一种海鲜小吃,选择新鲜的东海野生纯蟹肉,放入一个完整的蟹桶,然后用脆面包粉包裹,严格按照生产工艺精心打造。“

该公司表示,它非常重视“本产品中鱼骨完全吃”,并立即在内部进行了自查,但没有餐厅收到相关投诉。由于该帖子没有提供餐厅,时间,地址等具体信息,肯德基表示希望发布的用户将联系肯德基有限公司,以便公司跟进调查。螃蟹很贵。回复:批量购买

但是,这种说法并没有平息局势。肯德基声称“新鲜的东海野生纯蟹肉”更受质疑。

为此,记者昨天来到了上海普陀区铜川水产批发市场。许多专门从事水产品的批发商店表示没有销售螃蟹。 “螃蟹价格昂贵,数量少,很难进入,已经缺货两天了。”一位店主告诉记者。

只有少数商店出售螃蟹,但价格一般在80元/公斤~100元/公斤,每个6到8两个,平均下来只要60元,可以说是最贵的螃蟹种类一。

据了解,肯德基的“金蟹斗士”售价9.5元,售价6元。为了应对如此巨大的价格差异,肯德基在接受《每日经济新闻》采访时表示,肯德基在全国拥有超过3,000家门店,这是规模购买效应带来的成本优势。

渔业协会秘书:应注明成分

当记者拍摄肯德基的“金蟹斗士”照片给许多水产品批发商时,他得到了一个几乎一致的答案:“从蟹壳的角度来看,这绝对不是螃蟹。”

记者注意到,螃蟹的头部宽度约为长度的两倍,呈梭形,表面有粗糙的颗粒,胸前有深绿色,背面有黄褐色斑点。

“它看起来像奶油蟹或蓝蟹。”许多店主认为。但据了解,奶油蟹和蓝蟹的价格一般在45至50元一斤。

上海海洋大学渔业与生命科学学院教授程永旭表示,这种螃蟹也被称为偏远海蟹,主要分布在福建,广东和广西,主要分布在南海。东海并不多。 “螃蟹有各种季节,但在东海的情况下,有一定的季节性。一般来说,春天是繁殖的高峰期。到年底,繁殖周期为一年。 “根据他的估计,螃蟹的年产量约为2万吨左右。

以9000元出售两个肯德基“金蟹桶”,程永旭说,这种蟹肉取决于纯度。 “外国现在已经升级了包括螃蟹在内的蟹肉。肉的价格因部分而异。就像一块肉一样,一磅约50美元,这是两年前的价格。”程永旭认为,“如果这种(”金蟹“)是纯蟹蟹肉,与国外加工蟹肉的价格相比,不可能这么便宜。”“金蟹”真的是纯蟹肉吗?为此,记者试图联系第三方权威上海市质量监督检验技术研究院,希望找出肯德基的“金蟹”,但被告知医院只能确定食品是否合格,至于成分不在授权范围内。

对此,上海市水产行业协会秘书长范守林表示,目前蟹肉品种繁多,技术含量高,中国没有此类检测项目。范守林认为,产品必须首先明确定价。消费者应该被告知金蟹桶里的成分,蟹肉,螃蟹和其他配件有多少。

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